Batatas assadas / Roasted potatoes

Hoje deixo-vos uma forma diferente e simples de cozinhar batatas, ideal para acompanhar grelhados.

Ingredientes: (2 pessoas)

 6/8 batatas pequenas

2 dentes de alho picados

2 ramos de alecrim

Sal

Azeite

Preparação:

Lave bem as batatas, faça vários golpes ao longo das batatas e leve a cozer cerca de 15 minutos em água com sal. Retire do lume, disponha num tabuleiro , regue com azeite e tempere com o alho e o alecrim e leve ao forno no grill (200º) durante 15 minutos. 

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Today I bring you a different and simple recipe to cook potatoes, ideal with grilled.

Ingredients: (2 people) 

6/8 small potatoes 
2 cloves garlic minced 
2 sprigs of rosemary 
Salt 
Olive oil 

Method:

Wash the potatoes, make several cuts over the potatoes and bring to a bake about 15 minutes in salted water. Remove from the heat, arrange on a baking tray, drizzle with oil and season with the garlic and rosemary and bake on the grill (200 degrees) at 15 minutes.