Para adoçar o fim de semana deixo-vos um coulis de manga que podem servir com as panquecas do pequeno almoço e pedaços de manga ou como sobremesa com gelado de noz.
Ingredientes:
1 manga madura descascada
1 colher de açucar (opcional)
Sumo de meio limão
Preparação:
Leve os todos ingredientes num tacho a lume brando durante 15 minutos. Retire do lume e triture com a varinha mágica.
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For a sweet weekend I bring you a mango coulis that you can serve with the breakfast pancakes and mango cubes or as dessert with nuts ice cream.
Ingredients:
1 peel ripe mango
1 tablespoon sugar (optional)
Juice of half a lemon
Method:
Take all the ingredients in a pan to simmer for 15 minutes. Remove from the heat and mix all the ingredients with a hand blender.
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